Həyat Tərzi

40 derece istide çay, yoxsa soyuq su?


Diyetisyen Türkhan Baratzade: “Soyuq su içerek susuzluğunu yatıran adama” Çay iç, susuzluğun daha tez geder “demek mümkün deyil”

Bele bir zarafat var. Bir azerbaycanlının 40 derece isti çay içdiyini gören rus soruşur ki, bu isti istiden nece içirsen? Azerbaycanlı bele cavab verir: “Nece ki, 40 derece soyuqda dondurma yeyirsen”. Ancaq bütün hallarda isti yay günlerinde çayı soyuq sudan üstün tutmağın sebebleri bir çoxları üçün qaranlıq qalır. Üstelik, istide “susuzluğu yatırmaq” münasibeti birmenalı deyil. Bezileri soyuq suya, bezileri isti çaya üstünlük verir. Mütexessisler ne deyir? İstiliyin 40 derece müsbet olduğu günlerde isti çay ve ya soyuq su içmek?

Simurq Festival “Kaspi” qezetinin araşdırmasını teqdim edir.

İsti mayenin susuzluğa tesiri

Diyetisyen Türkhan Baratzade “Kaspi” ye bildirib ki, isti mayeler qebul edildikde beden süretle terleyir. Terleme zamanı beden istiliyi aşağı düşür ve bu da insana rahatlıq hissi verir: “Buna göre de yayda çay içende daha tez susuzluq hiss edirik. Soyuq su içmekle bedenin maye ehtiyacını tenzimlemek de mümkündür. Ancaq araşdırmalar gösterir ki, isti ve ya ilıq su içen insanların susuzluğunu yatırmaq ehtimalı daha yüksekdir. Bir insanın isti havada 3-4 stekan soyuq su yerine bir stekan çay içerek susuzluğunu daha tez yatırdığı bir heqiqetdir. Doğrudur, çay içende beden terleme zamanı bir qeder su itirir. Amma içdiyimiz çay qeder deyil. Bu sebebden bedenimizin maye ehtiyacını çayla temin edirik.

1628339458 q1

Beden ne isteyir?

Soyuq su yoxsa isti çay? Sualın cavabına gelince, T.Baratzade bunun insandan insana deyişdiyini deyir: “Burada insanların meylleri mühüm rol oynayır. Soyuq su içerek susuzluğunu yatıran adama “çay iç, susuzluğun daha tez geder” demek olmaz. Çay içende daha tez susayanlar da var, soyuq su içmeli olanlar da. Burada doğru olan insan bedeninin istediyi şeydir, her kes bedenine göre seçir.

Sade ve şirniyyat olmadan

Yayda çaya üstünlük verenler üçün mütexessis öz tövsiyelerini de verdi: “Çayın orqanizm üçün bir çox faydası var. En çox bilinen fayda çayın antioksidan xüsusiyyetleridir. Araşdırmalar gösterir ki, çay qan şekerini aşağı salır, infarkt ve insult riskini azaldır. Bundan elave, bağırsaqda faydalı bakteriyaların inkişafına kömek edir. Bağırsaq mikroflorasının normallaşmasına kömek edir Şekersiz, sade çaylardan behs edirik. Çay sadece içilmelidir. Çayın yaxınlığında şirniyyatlarımız var ve heç ne tapılmasa, şekerle içirik ki, bu da menfi tesir gösterir.

Çay itkilerini azaldın

T.Baratzadenin fikrince, yayla qış ferqlenmir, çay içmekle bağlı bezi meselelere diqqet yetirmek faydalıdır: “Çayın faydaları ile yanaşı zererli terefleri de var. Bunu minimuma endirmek üçün bezi meseleleri hell etmek lazımdır. Meselen, mümkün qeder tez istifade edilmelidir. Yemekden sonra istifadesi demirin udulmasını azaldır. Xüsusile, et yedikden sonra çay içmek demirin ete hopmasını çetinleşdirir. Çaydakı kofein yuxusuzluğa sebeb olur. Axşam mümkün qeder az çay içmeye çalışmalısınız. Kofein yuxusuzluğa ve baş ağrısına sebeb ola biler.

Soyuq su ve beden istiliyi

İsti havalarda çox soyuq su içmeyin orqanizm üçün tövsiye edilmediyini, problem yarada bileceyini söyleyenler var. Diyetoloqun fikrince, bu yanaşma sehvdir: “Bedenin özünü tenzimleme mexanizmi var. Suyun soyuq ve ya isti içilmesinin ehemiyyeti yoxdur, beden istiliyi eyni olaraq qalır – 36-36.5. Soyuq su beden istiliyini birden -bire deyişmir. Alınan maye o temperaturda qana girmir ve bedeni soyutmur.

Susuz deyil, hemişe…

Qidalanma mütexessisi qeyd etdi ki, yay aylarında maye içmek üçün susuzluğu gözlememeliyik: “Orqanizmin gündelik gündelik maye ehtiyacı çekinin 1/30 hissesi hesablanır. Hem de texminen 2-3 litr maye teşkil edir. Xüsusile yaz aylarında, isti hava ve terleme sebebiyle bedenin itirdiyi mayeni doldurmaq üçün su içmeliyik. Güneşde, isti yerlerde daha çox vaxt keçirenler de istiden ve güneş yanığından qorunmaq üçün su içmelidirler. Yalnız susuzluğumuzu yatırmaq üçün deyil, maye içmeliyik. ”

Qidalanma mütexessisi yaz aylarında şekerli içkilerden uzaq durmağın lazım olduğunu qeyd etdi: “Şekerli içkiler evezine ayran, diger südlü içkiler, çay, su içmek daha yaxşıdır”.

1628339611 q2

“Çaysever bir millet olmağımıza baxmayaraq …”

Çayçı Mahir dayı deyir ki, yay aylarında çaya olan telebat xeyli azalır: “Yaz aylarında havalar isti olduğu üçün insanlar isti içkilerden daha çox soyuq içkilere meyllidirler. Satışda geniş çeşidde serinleşdirici içkiler var. Bu sebebden çayı ne qeder çox sevsek de, yayda diger mövsümler qeder çay içmirik. Çay içdiyiniz zaman bedeniniz istileşir ve terleyirsiniz. Doğrudur, çay susuzluğu tez yatırır ve terleme orqanizm üçün yaxşıdır, amma heddinden artıq terleme insanlar üçün rahat deyil. Buna göre de yay aylarında mümkün qeder çaydan uzaq dururlar.

Möhteşem bir tesiri var

Mahir dayı yayda çaya telebatın daha çox axşam olduğunu söyledi: “Çayı seven ve ya içmeyi dayandıra bilmeyen insanlar var ve çay mütleq gündelik menyuda olur. Bir gün çay içmeyen insanlar özlerini bele hiss etmirler ve ya özlerini qeribe hiss edirler. Çay içib sağalırlar. Çünki çayın faydaları var ve buna göre de tebii ki, yayda çay içenler var. Bu insanlar axşam, saat 6-7-den sonra çay içmeye gelirler. Yaz aylarında, axşam rahatlıq üçün 1-2 fincan çay içmek üçün bir yer var. Möhteşem bir tesiri var. “

Simurq Festival





Daha çoxu burada

Əlaqəli xəbər

Back to top button